山药枸杞炖猪脑，巧治头痛症
【偏方名】
山药枸杞炖猪脑。
【食 材】
山药、枸杞各30克，猪脑1个，调味料适量。
【做 法】
将山药、枸杞和洗净的猪脑放入锅中，加入生姜适量，炖煮两个小时后放入适量黄酒，再煮10分钟即可调味饮用。
【外公问诊记】
头痛，是困扰都市人的一种可怕疾病。蒋小姐是一家外企的办公室主任，每天都要负责审批不少的文字资料。最近她就被头痛困扰得吃不消。
蒋小姐说，刚开始出现头痛的时候，自己以为是经期将近，所以没有多加理会，后来由于头痛，经常出现失眠状况，老是睡不踏实，第二天醒来，头痛又加剧，进入了一个恶性循环。蒋小姐便特意饮用各种调理气血的口服液，一心以为自己是气虚血弱导致的头痛。可是喝了几个疗程，钱一点没少花，可是却不见功效，头痛还是继续缠绕着蒋小姐。在一次聚会中，蒋小姐从老同学那边打听到外公这位老中医，于是便找上门来，希望找外公看诊。
外公望、闻、问、切一番，发现蒋小姐主要是由于饮食不节、血瘀血滞所导致的头痛，就是血脉不畅导致上达脑部的供血不足因此引发头痛。虽然说市面上的补血口服液对于女性补血、养血也会有所功用，但是却不能针对蒋小姐这种瘀血型头痛。因此，外公建议蒋小姐可以一周服用两次山药枸杞炖猪脑来缓解头痛。外公说，此方能够活血行气、祛风除痛，比较适合蒋小姐的体质。
蒋小姐按照外公的方子，一周炖两次山药枸杞炖猪脑来吃，结果坚持了大概两个月的时间，头痛便没有再犯了，不再因为头痛而失眠，影响工作，蒋小姐特别高兴。
【外公说中医】
头痛，是指头颅上半部、眉弓、耳轮上缘、枕外隆突连线以上的部位出现疼痛症状的一种疾病，是都市人常见疾病的一种，成因比较复杂，临床表现也比较繁多。患者如出现头部胀痛、牵扯痛、搏动性跳痛、电击痛等症状，很有可能是血管性头痛；如果是眼眶周围搏动性疼痛或胀痛，可能是脑血管病性头痛；如果是枕部出现跳动性胀痛或撕裂样剧痛，很有可能是颅内感染引发的头痛；若头部出现紧箍感或重压感且部位不固定，有游离性疼痛的症状，则多为功能性头痛。
外公说，上述偏方中所使用的药材，有活血行气、祛风止痛的功效，能够较好地改善头痛症状，尤其对血管性头痛有比较好的辅助疗效。外公还说，因为头痛多由血瘀不行、气息不调引起，因此，注重日常饮食调养，对于改善头痛或者预防头痛的发生都有比较显著的功用。例如，黑木耳营养丰富，性平，能够补气益智、润肺补脑、活血止血，就非常适合头痛者多加食用。苦瓜性凉，有祛热、明目、清心的功效，适合燥热内蕴、血瘀不畅而头痛的患者食用。羊肉暖中补虚、补益中气，则适合气虚血亏、气血不足而头痛的患者多吃。还有黄鳝，因为营养丰富，补益气血，也特别适合气血两亏而引发头痛的患者作为日常饮食。
外公还提醒，有头痛症状的患者，要更加注重日常作息的规律性，饮食以清淡、易消化为主，忌食辛辣、油腻。要适当加强运动量，积极锻炼身体，以促进气血运行，濡养脑髓。
平日里要多注意休息，防止劳累，保证充足的睡眠，以利于正气的恢复。
