很多人都说现在的年味儿越来越淡了，小编认为有一部分原因是现在生活越来越便利了。许多食物都可以直接买到，不再像以前那样一家人围在一起说说笑笑地忙碌着。比如蛋饺吧，小编记得小时候家里人会花上一个上午的时间坐在小炉子旁，在一个大勺子里先放上少许的猪油，再放入蛋液，等到要凝固时再放入肉馅儿。还有一个必不可少的就是蒸馒头，奶奶家做的豆沙馅儿馒头最好吃，外婆家做的肉包子最好吃~
家人坐在一起，为迎接新年做准备，可能这就是年味儿的一部分吧！但是现在很少有人家还会费那么大劲儿地亲自做年货了，不如今天我们自己做做看？看看红豆沙馅儿是怎么做的，来年过年的时候和家人一起做做，找找年味儿吧！
步骤
1.糖300克
2.红豆300克
3.加水泡2小时左右
4.放入电压力锅内，加水浸过红豆1、2厘米，选择“豆”功能键
5.约40分钟后，即可开盖，这时红豆已吸干水份。（由于晚上做，照出来的颜色不好看）
6.分再次放入搅拌机内搅拌，若启动不了可适当加水，直至启动搅至细滑即可。
7.这是搅拌完的红豆沙。
8.热锅放油
9.加入红豆沙，不停地铲动
10.炒至干水，分两次放入糖，因为放糖后糖会化水，必需炒干再放糖。
11.直至炒干为止，时间药需要40分钟，这是个漫长的时间，期间要不停搅拌的呀
12.用保鲜盒装起，就可以做包点啦。（这是我今天早上拍的，颜色好看多了）
小贴士
1、红豆一定要浸泡
2、炒红豆沙时，一定要炒干才放糖，记得我第一次时没炒干就放全部的糖下去，结果红豆飞溅起来，搞到手上烫伤了水泡呀。
