所谓的“上火”，主要指消化系统尚未发育完全而过重负担，以及由于体内消化酶不足造成食物代谢不完全，体内存在一些没有分解完全的代谢物质（许多人俗称其为毒素、垃圾）未能及时排出体外而产生的现象。
宝宝“上火”通常表现一种或者伴随几种现象：如颜面潮红、嗓子干、咽部疼痛、大便干结酸臭、数日不解大便、小便黄而少、腹胀不适、口气酸馊、牙龈红肿、饮食减少或不思饮食、烦躁、眼屎增多，小婴儿还可能出现面部频繁湿疹、吐奶、哭闹，睡不安稳等状况。
为什么宝宝容易“上火”？
宝宝“上火”，是一个常见的现象。出现这种情况，父母们也不要太过于担心，要找出宝宝上火的原因。宝宝出现“上火”的原因主要有以下5种：
1.奶粉被污染变质
奶粉是一种极容易受污染变质的食物，比如奶粉开盖后储存不恰当，或者冲调后没有及时喝掉，就会导致部分污染物进入奶粉，当宝宝饮用了这些含有污染物质的奶粉后，这些污染物就会进入到宝宝体内，从而产生某些反应，出现类似“上火”的症状，而这主要是由于细菌（或者病毒）在体内产生了轻度的感染。
2.奶粉冲调方式不对
奶粉冲调方式不对，会影响奶质，也可能会引起宝宝“上火”。冲奶粉前，一定要看清楚奶粉包装上的冲调说明，按照标注的水温（一般是40°C左右）、冲调比例进行冲调。冲调顺序是先取标注量的温水，然后将奶粉倒入温水中，晃动奶瓶让奶粉充分溶解。
3.宝宝免疫反应推迟
由于宝宝自身免疫力不足，而目前多数家庭给宝宝们提供了一个相对卫生的环境，从而导致外界对机体的免疫刺激越来越小，宝宝免疫反应会推迟，从而“累积”起来就会出现类似“上火”的症状。
4.喂养不当
奶粉含有优质蛋白并富含多种维生素以及矿物质，婴幼儿配方奶粉根据宝宝不同的年龄段设置了营养物质的成分配比有差别，家长在购买时，一定严格按照宝宝成长阶段购买，并严格遵循奶粉的冲调配比。如果喂养鲜奶的话，更应该遵循稀释原则了。
5.转奶时的应激反应
我们还发现，不少宝宝出现“上火”是伴随在转奶粉时出现的应激现象，即存在短暂的不适应，因此家长在给宝宝转奶的时候一定要注意科学转奶，并在转奶期给宝宝补充大量的水分，以应对转奶出现的不适。
宝宝“上火”别乱用去火产品
宝宝“上火”了，很多家长的第一反应是吃点去火的东西。宝宝“上火”了，首先找到原因，然后对症处理，如果盲目吃“去火”产品，不但没好处，还会对孩子胃肠道造成额外负担。
宝宝出现“上火”症状时，家长可适当为其增加辅食，比如将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，放入米粥内同煮，做成菜粥给宝宝吃，也可把这些食材做成匀浆膳（流质营养糊）。蔬菜中所含的大量纤维素等食物残渣，可以促进肠蠕动，达到通便的目的。同时还应注意培养良好的排便习惯。
