夏至到了以后,炎热天气也接踵而来。在炎热的天气里,若是不及时养生的话,容易生病的。所以说,大家请立马开始夏至养生准备,比如说从饮食下手,也就是选择适合夏至养生的食谱,其中这几款养生汤不错,建议想要在夏至养生的男女们,来看看。
夏至养生喝什么汤
一、瓜豆骨头汤
所需用料:1斤的猪小排,1根小小的苦瓜,100G的黄豆。
烹饪做法:
1、先将猪小排斩成小块,再放入水中浸洗三四遍,直到洗完的水没有血水和其他脏东西为止。
2、之后再往锅中放水,烧热以后倒入猪小排、料酒(适量),煮上一分钟之后,用勺子将猪小排捞出来,再直接放另一个锅中备用。
C、将苦瓜剖开,挖掉内部的籽和瓢都刮干净。洗好后切成圆片,再放入碗中,倒入少许食盐拌匀。放置一两分钟后,加水冲洗干净,在放入锅中备用。
D、最后将黄豆洗好,也放入锅中,再加入适量的清水(一人份),直接开大火炖煮。等到汤水翻滚冒泡之后,加盐调味即可。
好处:汤中清热解毒的苦瓜,健脾利湿的黄豆,利用它们搭配猪小排炖汤骨头汤喝,营养又美味。夏至到了以后,天气变得炎热时,就可以多吃吃了。
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