Part2 厨房护肤二部曲:改善厨房环境
想要减少油烟对身体的伤害,厨房环境自然是不能忽视的,整洁舒适的厨房环境既能保证食物的干净,又能令女性在做菜时保持愉悦的心情。
1.加强通风
要对付做饭时产生的油烟,首先要考虑的就是厨房的通风情况,良好的通风环境可以降低油烟的沉积,避免炒菜过程中煮妇与油烟过多的“亲密接触”。
厨房的设计及布置应该考虑空气流通问题,如果条件允许,不仅在做饭时,平时也应尽可能多地打开厨房窗户,加快空气流通,保持厨房的干净清爽。
一台效果好的抽油烟机是厨房必备品,开始做菜前就要先将抽油烟机打开,做完菜后也不要迅速将其关闭,应该继续保持抽油烟机的运作状态,将空气中残留的油烟吸附掉,约5-10分钟后再将抽油烟机关闭。
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