偏方网pifawi.com收集民间偏方,偏方网大全 ,生活实用小偏方
例如搜索: 美女  婆媳  相克  妙招  偏方  美容  老人  养生

夏日食物如何保鲜

发表时间:2016/04/10 00:00:00  来源:网络  作者:偏方网  浏览次数:4345  
字体大小: 【小】 【中】 【大】

抑制厌氧的肉毒梭菌生长,以防该菌引起的食物中毒。
  环保禁忌:

  1.烹调加工肉食时,肉块过大,这样容易造成外熟内生。

  2.制作凉菜所选的原料不够新鲜。

  E处理剩菜

  环保秘笈:

  1.将剩菜集中放在冰箱上层。当天没吃完的剩菜收到干净保鲜盒里,应该集中放在冰箱里一个固定、一打开就容易看见的地方(如:冷藏库最上层),并尽量隔餐或隔天吃完。

  2.剩菜复热时,要充分加热。重新加热剩菜时,食物中心温度要达到摄氏75℃以上。(可到市面购买一支可测量食物温度的温度计)

  环保禁忌:

  1.把冰箱当作万能储存箱。即使冷藏温度适宜,存放方式没问题,也不代表食物一丢进冰箱冰起来,就能长久保鲜。冰箱里的剩菜最多放3天,如果还没吃完,就倒掉不再食用,以免食物放太久、细菌孳生而腐败,不注意就吃出问题。

  2.将剩菜一热再热。剩菜最多再复热一次,如没吃完最好是丢弃,不要一热再热,会增加食物腐坏的危险。

文章评论
发表评论:(匿名发表无需登录,已登录用户可直接发表。) 登录状态: 未登录,点击登录


郑重声明:本站所有偏方均为互联网和出版刊物,经网友反馈安全有效的偏方我们才会收录。但偏方仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据!