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柚子皮的生活小妙用及药用价值 用于驱逐蚊虫效果好
五、小炒柚子皮
材料:柚子 蒜苗 辣椒 盐
1.新鲜的柚子皮刮去老皮,刮出白色的肉;
2.放盐水中,浸泡5到6小时挤出水分换水四到五次,确定没苦味即可;
3.将柚子皮切成厚片,把蒜苗切好,到时方便使用;
4.油热放入剁椒爆锅加柚子皮和蒜苗下锅翻炒变色即可。
六、糖渍柚子皮
材料:柚子 白糖 冰糖
1.取出柚子皮,尽量不要带白色部分;
2.加入白糖,腌制过夜;
3.腌制过夜后,皮变软,有些液体出来;
4.放入锅中,再加入些冰糖,小火煮;
5.煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可。
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