1、 枸杞人参甲鱼
功效:滋润肌肤,清热凉血,滋阴补血
材料:甲鱼500克,人参20克,枸杞15可,料酒10克,生姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油25克,胡椒粉2克。
做法:将枸杞洗净,去杂质;人参润软,切薄片;姜切片,葱切段。将甲鱼、枸杞子、人参、料酒、姜、葱同放入锅内,加水3升左右,武火烧至沸腾,再用文火炖煮45分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即可。
2、 玉竹炒番茄鸡蛋
功效:清热解毒,滋补气血,润肤养颜
材料:玉竹20克,番茄2个,鸡蛋1个,盐2克,鸡精2克,素油30克。
做法:番茄去皮切丝,玉竹浸泡一夜,切2厘米长的薄片。将盐、鸡精放入打碎的鸡蛋中,搅匀,在炒过中加入素油,烧至6成热时,将鸡蛋糊倒入,煎至金黄色放入剩余食材,炒熟加入少许盐即可。
3、 胡桃枸杞粥
功效:益气健脾,补益肺肾,养颜润肤
材料:胡桃肉30克,枸杞30克,糯米150克,黄精、姜各15克,白糖60克。
做法:将胡桃肉、枸杞、黄精、姜加水适量,用中火煮沸后,加糯米、白糖,煮至米烂成粥,即可食用。
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