痘痘，在医学上叫做寻常痤疮。其实在 2007 年以前，国际皮肤病学界的主流观点是：饮食与痘痘的关联性很小，主要是遗传因素及雄激素过高导致的。但 2009 年后这个观念有了改变：当年 3 月，国际皮肤病学会在线发表了一篇回顾性综述，明确了饮食可以在一定程度上与痘痘之间的关系。
多吃点什么?
1. 海鲜
看到这个你一定很吃惊，好多人不是都说海鲜不能吃吗?其实长痘痘时，不需要忌海鲜。
海鲜中含有人体必需的不饱和脂肪酸，尤其是中国人饮食结构中缺乏的 α-亚麻酸。在长痘痘的时候多吃海鲜，尤其是汞含量低的海产品如凤尾鱼、鲈鱼、三文鱼、带鱼、黄花鱼、罐头吞拿鱼、虾、蟹等，但臆免进食方头鱼、鲨鱼、剑鱼和大西洋马鲛鱼(鲭鱼)等含汞量高的鱼类，可以调节我们饮食中不饱和脂肪酸的比例，更好的促进痘痘的恢复。
2. 蔬菜和水果
桔子、胡萝卜和西红柿这些黄色蔬菜水果富含胡萝卜素，在体内转化为维生素 A 后，有助维持皮肤角质细胞正常代谢，减少皮脂分泌;白菜、菜心、芥兰、西兰花等蔬菜有抗氧化作用，可能有利于炎症修复。
3. 富含硒元素的食物
全麦面包、三文鱼、龙虾等食物都富含硒元素。硒是可以促进抗氧化作用，利于炎症修复。同时，硒也能升高血液中维生素 E 的含量，有研究证明血液中低维生素 E 水平可加重痘痘的炎症反应。
4. 绿茶
绿茶中的茶多酚可以降低皮肤内氧自由基水平，抑制雄激素对毛囊皮脂腺的作用。
少吃点什么?
1. 甜食
特别是高血糖指数食物。血糖指数(GI)是用来衡量食物引起人体血糖反应的重要指标。高 GI 的食物，如脆玉米片、白面包、奶油蛋糕等，可以通过降低胰岛素敏感性，导致血液中游离雄激素的含量增高。雄激素是促进痘痘形成的重要原因。
2. 奶制品
过多摄入奶制品可能会加重痤疮，原因是牛奶中含有 IGF-1。它是一种有炎性作用的因子，具有促进角质细胞分化，加速毛囊皮脂导管角质化的作用。过多的角质与皮脂混合形成角质栓，成为细菌、真菌、螨虫最好的养料。
有些健身爱好者在补充乳清蛋白后就长痤疮，因为乳清蛋白恰恰是最容易产生 IGF-1 的蛋白，所以在增肌的同时，服用者得接受皮肤多油甚至长痘这个副作用了。
建议有痤疮的人用酸奶替代纯牛奶，因为很可能是乳酸菌在发酵中会利用 IGF-1，所以酸奶中的 IGF-1 含量明显低于其它奶制品。
3. 饱和脂肪酸
最常见于猪、牛、羊肉等动物的肥肉中。可以增加 IGF-1，痤疮患者需要控制摄入量。
上面说到要少吃的东西，并不是完全不能吃，只是要适当减少。皮肤健康最重要的是营养要均衡，如果说哪些东西会加重痘痘，就完全不碰，长期下来，会导致营养不良、面黄肌瘦，皮肤反而会更难看。
饮食在痘痘的恢复过程中起到的辅助作用，并不是治疗手段。如果痘痘有越演越烈的趋势，要及时去皮肤科就诊，检查是不是有内分泌等方面的问题，或者是不是需要特殊的药物治疗。
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