土豆 别名：洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯、马铃薯、馍馍蛋
禁忌人群：孕妇慎食。
适宜人群：一般人均可食用。尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。
土豆相克表
土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
土豆+螃蟹：会刺激肠胃、不利消化
土豆+石榴：会引起中毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+西红柿：会致消化不良
土豆宜搭表
土豆+豆角：可除烦润燥
土豆+牛肉：可保护胃黏膜
土豆+黄瓜：可利于身体健康
土豆+牛肉：保护胃黏膜
土豆+豇豆：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,还能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,不但可以防治急性肠胃炎，还可以防治呕吐、腹泻等病症。
土豆+牛腩：保护胃黏膜
土豆+豆角：防止急性肠胃炎呕吐腹泻
土豆+醋：可分解有毒物质
