所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可
原料：生姜一块（最好选用鲜姜）；米醋或陈醋一瓶；
醋泡姜做法和步骤：
1.生姜切片；
2。把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3。醋倒满，没过生姜。
4。取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5。把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6。盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
7.醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。
8.所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
