做法
先用水将芝麻酱调成稀糊状,然后打入鸡蛋,加适量水搅匀,再加入调料。
置锅内蒸熟即可。将蒸熟的羹1次食用。
功效
每日2次,一般3日见效。适用于产后气血虚弱所致乳汁不足,乳无汁。
(2)木瓜500克,生姜30克,米醋500克。用瓦煲,分次吃,以利于吸收。
(3)生姜500克,猪脚2只,甜醋1 000毫升。将生姜刮去皮切块,猪脚切块,两者同醋煮熟。分数日食完,煮好后若放置一二周再食,则效果更佳。
(4)莴苣子100克,糯米、粳米各50克,甘草25克。将4味加水1200毫升(三大碗),煎汁取700毫升。
功效
去渣分3次温服,1~2剂即可见效。对产后脾胃虚弱所致的血虚乳少、乳无汁有特效。
(5)赤小豆50~100克。将小豆洗净,加水700毫升,入锅中,旺火煮至豆熟汤成,去豆饮汤。
功效
适用于产后乳房肿胀,乳脉气血壅滞所致的乳汁不行,乳无汁。
(6)豆腐5块,丝瓜250克,香菇25克,猪前蹄1只。
做法
先煮猪前蹄、香菇,加盐、姜调味,待肉熟后,放入丝瓜、豆腐同煮食用。1日内分次吃完。
(7) 鲇鱼1条(重300~400克),鸡蛋4个。
做法
将鲇鱼去内脏洗净,置锅内,加水700~800毫升,用大火煮沸后,改用小火,将鸡蛋打入鱼汤中,稍候片刻,继续用大火煮至鲇鱼熟透,吃鲇鱼、鸡蛋,喝汤,日服2次,一般3~4天见效。
(8)人参、生黄芪各30克,当归60克,麦冬15克,木通、桔梗各9克,七孔猪蹄2个(去爪壳)。水煎服,1日2次。
(9)红衣花生、玉米渣、大米各100克。
做法
将玉米渣,花生加水煮至五成熟,加入大米,再加适量水,以小火熬成原粥,随口味加糖服。
(10)天花粉15克,豇豆100克。
做法
将豇豆洗净与天花粉,加水同煮,用油、盐调味,饮汤食豇豆。
(11)红薯叶250克,猪五花肉200克,调料适量。
做法
洗净红薯叶,切碎,猪肉洗净,切成2厘米长、1厘米宽的块,将2味放锅内,加葱、姜、盐、味精等,大火烧沸后,转用小火炖至肉烂,食肉饮汤。
(12)蹄筋350克,鸡脯肉50克,鸡蛋清3只,料酒、盐、葱末、淀粉各适量。
做法
将蹄筋切成段,加水烧开片刻后,捞起备用,鸡脯肉去筋放在肉皮上,敲成细茸,放入碗中用水化开,加料酒、盐、淀粉和蛋清等调成薄浆。
锅内调入油,烧熟后放入蹄筋和调味料,待入味后,将鸡茸浆徐徐倒入,浇上葱油。适用于产后亏损所致乳汁缺乏。
(13)党参9克,大枣20克,覆盆子9克,粳米60克。
做法
将前3味用纱包袋包好,加水煎汤去渣后入粳米煮成粥。每日1剂,连续服食4~5剂。
(14)赤小豆50克,糯米甜酒酿250克,鸡蛋4个,红糖适量。
做法
赤小豆洗净,加水煮烂,入甜酒酿,煮沸,打入鸡蛋,待蛋凝熟透加红糖,吃蛋喝汤。适用于血虚所致的乳汁不下。
(15)鸡爪10个,花生米50克,调料适量。
做法
将鸡爪剪去爪尖,洗净,下锅,加水、黄酒、姜片、煮半小时后,再加入花生米,用小火焖煮1.5~2小时,撒上葱花、盐、味精,淋入鸡油。适用于产后血虚,乳汁不足。
(16)金针菇30克,猪瘦肉60克,调料少许。
做法
将金针菇洗净,猪肉切成片,同放陶瓷锅内,用大火隔水炖熟,加入调料,吃肉、菜,喝汤。
(17)虾米30克,粳米100克。
做法
将虾米用温水浸泡半小时,与粳米煮粥,每日早晚温热服食。适用于肾精不足所致的乳汁不通。
奶水不足的民间偏方
1、米酒虾米汤
虾米(或海米)含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素,有补肾和通乳功能;米酒能通血脉。每次放虾米100---200克,米酒3--4两,加清水煮汤饮用,每日一次,连服3---4次。
2、花生煲猪脚
据《陆川本草》记载,花生煲猪脚可治“乳汁少”。每次用花生150克,猪脚一只切块,加水适量,慢火炖烂为止。食时加少许食盐和味精调味。