缺钙的最大后果是什么?
骨质疏松?骨折?
NO,
最严重的是——肠癌。
真的假的?
还是来看数据吧!
国家癌症中心发布的中国癌症报告数据显示,2015年我国结直肠癌新发病例数达到38.3万!结直肠癌已经成为我国肿瘤发病率的第三名!而“钙摄入过低”成为中国结直肠癌的第一大危险因素,无论男性、女性,均超过了人们所认为的“膳食纤维摄入过低”,让人大感意外。
《中国居民膳食营养与健康状况》调查结果显示:我国城乡居民每日饮食中的钙摄入量为388.8毫克,城市为438 6毫克,农村为369.6毫克,远远低于中国营养学会推荐的成人每日适宜摄入量800~1000毫克,儿童和中老年人缺钙问题尤其严重。
据祈福医院肿瘤中心张红玉副主任医师介绍,有研究表明,每日补充1200~2000毫克钙,可以降低复发性结直肠息肉(也就是腺瘤)的风险。腺瘤被认为是大多数结直肠癌的癌前病变。
红肉、加工肉增加肠癌风险
除此之外,据英国有史以来规模最大的肠癌风险性研究的结果显示,即便按照政府指导原则认可的摄入量,少量摄入红肉及加工肉品,患肠癌的风险也会增加。英国国民卫生保健署建议,日均红肉或加工肉类摄入量超过90克的人应努力将摄入量减至不高于70克,因为肠癌与肉食高摄入量有关。
研究结果显示,日均红肉或加工肉类摄入量为76克的人患肠癌的风险比日均摄入量为21克的人要高出20%。每多吃一片火腿或培根(约有25克),其患肠癌的风险就会增加20%;每多吃一厚片烤牛肉或相应量的羊肉(约为50克),患肠癌的风险就会增加19%。
久坐不动也要当心肠癌
此外,研究还发现,饮酒量最大的群体患肠癌的风险比饮酒量最小的群体高出24%,说明过度饮酒会加大患肠癌的风险。粗纤维摄入不足肠蠕动减慢,肠道毒素重新吸收,也是大肠癌的危险因素。摄入纤维——如早餐食用燕麦和新鲜蔬果——则可起到防护作用。
张红玉说,长期久坐不动的生活方式、过度肥胖以及“三高一低”(高脂肪、高蛋白、高热量、低纤维素)的不良饮食习惯,都是导致结直肠癌的危险因素。因此,要控制体重,戒烟,坚持规律运动。推荐高纤维饮食,减少红肉摄入,少吃深加工过的肉制品,如熏肉、火腿、香肠等。
健康大数据
肠癌易误诊,45岁起应筛查
由于痔疮和直肠癌都是发生在直肠末端的疾病,而且两种疾病大多数表现都是大便带血,以致临床上经常有直肠癌被误诊为痔疮。
据统计,有约90%以上的直肠癌在初期都曾被误诊为痔疮,所以早期的筛查判断尤为重要。肠癌筛查的手段有多种,包括大便潜血、CT肠造影、结肠镜等。其中,结肠镜是最直接有效的手段,它不仅可以诊断,还可以在检查中及时地切除可疑病变。张红玉建议,45岁到74岁的人群,应积极进行结肠癌的筛查。