香菇被人们称为植物皇后。香菇，又称香蕈、冬菇。香菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。

白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品。

土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴，从口味上讲，这是一道很好吃的菜，但从健康的角度上讲，是不应该提倡长期食用的。下面就一起来看下10种类似的家常菜搭配，这些菜貌似可口诱人，却很容易致病，我们不能忽视

鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。本期，《生命时报》记者采访权威营养专家，告诉你几个有关吃鸡的真相，让你明明白白吃鸡。

吃红枣真的可以预防衰老吗？答案是肯定的！红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲

鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。所以说鸽子是非常有营养价值的食物，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，多喝鸽子汤还有一定的养生

很多食物都可以生吃，生吃能够保障食物的营养成分不被加热时的高温所破坏，更有利于补充身体需求。但有一些食物，虽然生吃也有营养，但对身体造成的负面影响会更大，不宜生吃。比如有的食物生吃含有细菌，有的食物生

在广东夏季很多家庭都会自己煲凉茶喝的，将寒凉的中草药煲制出来，即可以给体内解暑降火。你知道薄荷怎样煲凉茶呢？下面小编将带大家来看看薄荷怎样煲解暑防感冒的凉茶吧！

苦瓜有清热凉血的效果，还有减肥美容的功效，但很多人不喜欢苦瓜的苦味，苦瓜怎么吃才能减少苦味呢？

很多女性在冬季容易手脚冰凉，因此应多吃防寒食物，以抵御寒冷。

对于上班族来说，午餐非常重要，即使没有时间只能吃便餐，也要注重营养搭配。

近年来，国内外营养学家和医学家的研究发现，每天吃1个鸡蛋，可以给你带来“从头到脚”的健康。

近年来，随着毒奶粉、大头娃娃、性早熟等一系列事件爆发后，很多家长对于奶粉可是心有余悸，但是又担心宝宝不喝奶粉而缺乏营养。所以很多家长纷纷将目光投向了国外的奶粉，不少家长甚至通过各种渠道去购买国外生产的

春节期间各种大鱼大肉，吃得油腻，节后不妨来一份清爽的凉拌海蜇，清热解毒还能降血压。

都知道熬夜不好，但是来自工作和生活的压力不得不让我们熬夜。熬夜不可怕，熬夜后不会保养才是最可怕的。下面小编就来给大家推荐几款有利于熬夜后补充营养的健康食谱。常熬夜不妨试试这些健康又营养的食谱吧。

从蛋黄的维生素损失和蛋白质消化率来说，如果不煎炸到发黄发脆的程度，蒸、煮、炒、煎等烹调方法之间的差异不大。

美国农业部2004年曾经列出一份抗氧化剂含量最高的100种食物清单，其中有三类苹果光荣入选前20名：美国蛇果（Red delicious apple，意思是可口的红苹果，香港人翻译为红地厘蛇果，起初简

金秋十月，又到“盘堆栗子炒涂黄”的季节，相信不少朋友都被满大街的糖炒栗子所迷醉，栗子香甜软糯，吃过满嘴留香，栗子果肉饱满，营养丰富，但您千万别以为它只是一小零嘴儿，它还有药用价值呢，且让世纪坛医院药剂

有研究显示，大蒜的营养价值甚至超过了人参。现在让我们来全面看看大蒜的健康功效。

如何养生防癌是人们生活的重点，其中食疗便是很多人尤为关注的养生方式。然而，生活中便存在一些便宜的防癌食物，其防癌效果远远超过一些所谓的珍贵食材，只要大家坚持食用便能发挥极好的效果，降低患癌的几率。下面